Karácsonyi ajándék 1

Már többször láttam ezt az ajándékötletet és elhatároztam, hogy én is készítek majd a szeretteimnek. December elején ünnepeltük kedves barátnőm és párja esküvőjét. Megragadtuk az alkalmat és barátainknak békés, boldog ünnepeket kívántunk ezzel:

Az üveg tartalma csokis keksz elkészítéséhez ad egy alapot. Ami nem látszik a képen -mert a karácsonyi "csomagolás" elrejt-, hogy a csokidarabokat összetördelve celofánba rakva került a liszt tetejére.
Szeretem amikor sikerül örömet, meglepetést szerezni 1-1 ajándékkal. A visszajelzések alapján úgy érzem ez most sikerült is.
Könnyű elkészíteni, úgyhogy mindenkit csak bíztatni tudok erre. Tehát a recept:

Csokis keksz

20 dkg liszt
3 teáskanál sütőpor
csipet só
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg puha vaj
2 tojás
10 dkg csokoládépasztilla, vagy tört étcsokoládé

A csokoládén kívűl a többi hozzávalót csomómentesre elkeverjük, majd óvatosan a csokoládét is beleforgatjuk. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire 1 teáskanálnyi kissé púpozott kis halmocskát teszünk, egymástól távolabb, mert a melegtől a kekszek megnőnek és szétterülnek. 200 fokon  előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, sütőrácson hűlni hagyjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá